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正確合理使用全自動商用洗碗機的方法介紹

2020-04-03 16:49:00

正確合理使用全自動商用洗碗機的方法介紹。

洗碗機多是出現在餐飲行業,商用全自動洗碗機適用于酒店,食堂,賓館以及餐具集中消毒中心,當然還有一些家用全自動洗碗機使用在家里的,家用洗碗機占地面積較小,尺寸小,容量小,根據自己家人口來定制一款適合自己的洗碗機,鄭州泰華商用洗碗機廠家來和大家講講,洗碗機正確使用方法。

1 使用洗碗機時,必須有接地線,以確保安全。同時使用獨立電源,不與其他電器合用一個插座。

2 洗碗機應水平放在平坦的地面上,同時要遠離煤氣灶、腐蝕性氣體,靠近水龍頭和排水道,并且要保證進水管和出水管順暢,防止彎折或打結,也不要將重物壓在膠管上,保證進水出水正常。

3 洗滌的餐具中不能夾帶其他雜物,要將餐具上的食物碎渣等物全部清除掉,否則容易堵塞過濾網或妨礙噴嘴旋轉,影響洗滌效果,也容易損壞機器本身。往洗碗機內放餐具時,餐具不應露出金屬籃外。比較小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞。器具應順序擺放,不要疊壓放置,以免影響洗凈度。洗滌時標準的餐具排列應該是這樣的:碗籃的下層放小盤子,小盤子右邊放橢圓形盤子,橢圓形盤子右邊放中等大小的盤子,然后依次將大盤子、飯碗和湯碗置于側面,杯架上放茶杯和酒杯,叉子方向應向上,筷子前端要向下。

4 使用洗碗機專用洗滌劑來清洗餐具,可以有效消除臟污。專用洗滌劑屬于低泡沫、高堿性物質,因此不能直接用手接觸進行洗滌,以免灼傷皮膚。

5 洗碗機在烘干餐具時,會耗費大量電能。如果不急于立即使用清洗后的餐具,可以采用自然通風干燥的辦法,這樣可以降低耗電量。


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